A VBX Refeições Coletivas surgiu em 14 de Maio de 2003, na cidade de Aracaju – Sergipe. Somos uma empresa privada, que tem como objetivo principal oferecer uma alimentação saudável e de qualidade aos comensais.
Trabalhamos todos os dias para solidificar o desenvolvimento do nosso capital humano e buscar, constantemente, a inovação no que diz respeito à educação alimentar, gestão de pessoas e atendimento ao cliente. Todas essas ações proporcionam a melhoria da qualidade de vida de todos os envolvidos em nossos atendimentos: clientes, fornecedores, empresas contratantes e colaboradores internos da VBX.
Nosso Diferencial
Dispomos de toda estrutura e pessoal capacitado para confeccionar as refeições no próprio local, caso a empresa ou escola necessite. Respeitando sempre o fluxo diário de pessoas, promovendo a sustentabilidade e evitando o desperdício.
Qualidade e Eficiência
Sistema de qualidade consolidado, com implementação de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos, tais como:
- Coleta de amostra;
- Controle de temperatura;
- Treinamentos semestrais;
- Implementação de Fichas Técnicas de Preparação;
- Auditorias nas Unidades;
Fazem parte de nossas responsabilidades:
- Manutenção preventiva e corretiva de equipamentos e utensílios;
- Reposição imediata de mão de obra;
- Armazenamento e distribuição das refeições;
- Disponibilização de uniformes;
- Material de higienização e descartáveis;
- Reposição de gêneros;
- Supervisão especializada das unidades;